首先要告诉大家的是,微量元素检测缺锌不靠谱,目前世界范围内仍然缺乏敏感、特异的评价锌营养状况的检测指标。
也就是说,如果想精确评估儿童是否缺锌,没有一个能下定论的指标,而是要结合膳食情况、发育指标,以及血液中的含锌量综合判断。
所以,光凭抽血检查就说宝宝「缺锌」并不靠谱。
怎么判断宝宝缺不缺锌?
常见的缺锌症状有:
味觉障碍,偏食,厌食或异食;
生长发育不良,矮小,瘦弱;
腹泻;
皮肤干燥,皮疹;
伤口愈合不良,反复性口腔溃疡
……
但这些症状一点也不特殊,其他疾病可能也会出现,甚至环境、气候、心情都可能引发这些症状,不一定是缺锌导致的。
前面说了,判断是否缺锌,要结合多项指标,包括评估饮食、抽血化验、生长发育评估等。而生长发育的评估是一个复杂工程,有太多发育正常的孩子被冤枉成矮小啊、发育不良啊,各位家长就别太逞强去自己评估了,还是交给专业的医生吧。
但是,只要饮食均衡、没有其他影响锌吸收的疾病,宝宝基本上不会缺锌,没必要每个人都去做后面两项检查。
因此,但凡有点担心宝宝缺锌的家长,别着急去医院甚至抽血检查,先看看宝宝饮食中的锌含量是否足够吧,这是评价孩子是否缺锌的最简单可行的方法。
如何让宝宝饮食摄入足量锌?
在锌缺乏的儿童中,动物性食品摄入不足、谷类摄入不足、爱吃甜食、被动烟等是最主要的原因。
所以让宝宝摄入足量的动物性食物、谷物类主食、少吃甜食,一般就不用太过担心缺锌。
但谷物食品锌的利用率很低,反而是动物性食物如鱼、肉、肝、肾及贝类食品含锌丰富,且利用率高。所以想要给宝宝的补锌的宝爸宝妈,还是多给宝宝吃肉肉吧。
另外 ,香烟的烟雾中有一种毒性很强的重金属元素——镉,它会干扰锌的在体内吸收和发挥作用,所以怀疑孩子缺锌并为此忧心忡忡的父母,先在家里开展禁烟运动,再去考虑其他因素,反正吸烟是一丁点儿好处也没有的。
哪些宝宝真的需要补锌?
1. 腹泻时的宝宝
补锌可以缩短腹泻病程并减轻症状
2. 部分特定的早产儿
3. 肠病性肢端皮炎患儿(一种先天性的锌缺乏疾病)
4. 经过专业评估之后,确定缺锌的宝宝
如果平时宝宝饮食不均衡,摄入红肉、动物内脏、海产品较少,有缺锌的表现,去医院做检测也发现缺锌,可以在专业医生的指导下服用补锌制剂。
不少家长因为担心孩子缺锌,也买了补充剂给宝宝吃。然而,既然是不需要的东西,还是不建议随便补的。如果能够保证宝宝的饮食均衡,从每天的食物种摄取足够的锌,干嘛还要花那个冤枉钱呢。
综上所述,只要宝宝乖乖吃饭,多吃肉肉,远离二手烟,就不会有缺锌的问题,爸爸妈妈们不用太担心啦。
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